As agulhas de colheita retiram o fluido alantóide dos ovos 'aceitos' durante o ciclo de colheita. Ovos rejeitados não são colhidos. As agulhas de colheita não entram nos ovos rejeitados e seu suprimento de vácuo permanece 'desligado' durante o ciclo de colheita. A colheitadeira é equipada com seu próprio sistema de vácuo para fornecer a sucção necessária para retirar o fluido alantóide dos ovos.

Remove automaticamente a seção superior das cascas dos ovos, criando simultaneamente um orifício de acesso para inspeção do interior e entrada da agulha de colheita. A estação de decapagem incorpora uma estação elevatória e permite desvios no tamanho dos ovos de até +/- 0.2 polegadas.

Esta estação está localizada na máquina ou em uma área remota longe da área de colheita. Este sistema incorpora um monitor com tela de toque, câmera e iluminação. Os ovos decapados são indexados abaixo da luz e da câmera. O operador rejeita um ovo ao tocar na tela.

Normalmente, as bandejas são introduzidas manualmente na colheitadeira. Como uma esteira de alimentação opcional, o descarregador de carrinho e o desempilhador podem ser adicionados para automatizar esse processo.

Descarrega os ovos colhidos das bandejas após o ciclo de colheita. Um moedor opcional está disponível.

A caixa de controle principal e o sistema de controle são semelhantes aos do inoculador.

As bandejas de ovos vazias são removidas manualmente da máquina. Um sistema de transporte opcional está disponível.